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破解果蔬凈化難題!商鼎水觸媒果蔬生產(chǎn)線引領(lǐng)團(tuán)餐食材安全新革命

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    2024-11-15 13:31
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發(fā)表于 2025-9-12 17:43:20 | 只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
      在團(tuán)餐行業(yè)高速發(fā)展的今天,食材安全始終是企業(yè)發(fā)展的生命線。尤其是果蔬類食材,從田間采摘到餐桌加工,不僅面臨著農(nóng)藥殘留、微生物污染等問題,傳統(tǒng)清洗方式還存在效率低、凈化不徹底等痛點(diǎn)。如何破解這一行業(yè)難題?山東商鼎智能裝備有限公司(官網(wǎng):https://www.sdshangding.cn/)憑借自主研發(fā)的水觸媒果蔬生產(chǎn)線,給出了專業(yè)答案,為團(tuán)餐企業(yè)筑牢食材安全防線。?


      作為省級(jí)“專精特新”企業(yè),山東商鼎智能裝備有限公司深耕商用清洗消毒設(shè)備領(lǐng)域多年,更是《商用清洗消毒設(shè)備》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一,其技術(shù)實(shí)力與行業(yè)影響力不言而喻。在果蔬凈化技術(shù)研發(fā)上,公司打破傳統(tǒng)化學(xué)消毒、高壓沖洗等方式的局限,創(chuàng)新性地將水觸媒羥基水離子凈化技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)線中,實(shí)現(xiàn)了“以水為原料,零化學(xué)添加”的綠色凈化模式。?


      該水觸媒果蔬生產(chǎn)線的核心優(yōu)勢(shì),在于其領(lǐng)先的凈化原理。設(shè)備通過特殊技術(shù)將普通水轉(zhuǎn)化為富含羥基水離子的凈化水,羥基水離子具有極強(qiáng)的氧化能力,能夠快速分解果蔬表面的農(nóng)藥殘留、激素、抗生素等有害物質(zhì),同時(shí)對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見致病菌的滅活率高達(dá)99.99%以上。整個(gè)凈化過程無需添加任何消毒劑、清洗劑,既避免了化學(xué)物質(zhì)殘留對(duì)人體的危害,又不會(huì)造成二次污染,真正做到了“安全、高效、環(huán)保”。?
      除了核心技術(shù)領(lǐng)先,山東商鼎水觸媒果蔬生產(chǎn)線還充分考慮到團(tuán)餐企業(yè)的實(shí)際需求,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上盡顯人性化與智能化。生產(chǎn)線涵蓋雙缸食材凈化機(jī)、翻斗式食材凈化機(jī)、全自動(dòng)食材凈化流水線等多種類型,可根據(jù)團(tuán)餐企業(yè)的規(guī)模、日均果蔬處理量靈活定制方案。以全自動(dòng)食材凈化流水線為例,設(shè)備集成了清洗、凈化、瀝干等多重功能,全程自動(dòng)化操作,不僅大幅提升了果蔬處理效率——每小時(shí)可處理數(shù)百公斤果蔬,還減少了人工成本投入,完美適配中央廚房、凈菜配送中心、大型團(tuán)餐企業(yè)等場(chǎng)景的高強(qiáng)度作業(yè)需求。?
      在材質(zhì)與品質(zhì)上,山東商鼎同樣嚴(yán)格把控。生產(chǎn)線的設(shè)備框架、槽體等關(guān)鍵部件均采用304不銹鋼材質(zhì),不僅耐腐蝕性強(qiáng)、易清潔,還能確保長期使用過程中的穩(wěn)定性與安全性。此外,水觸媒核心部件經(jīng)過上萬次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,使用壽命長,減少了設(shè)備后期維護(hù)成本,為企業(yè)帶來更長久的價(jià)值回報(bào)。
      【公司定位】致力于為現(xiàn)代餐飲業(yè)提供全方位的數(shù)字化中央廚房整體解決方案。
      【主營業(yè)務(wù)】“水觸媒”食材凈化設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備、烹飪加工設(shè)備、分餐與回收清洗設(shè)備、洗消設(shè)備等工業(yè)化生產(chǎn)配套單機(jī)設(shè)備、專業(yè)產(chǎn)線裝備或數(shù)智化產(chǎn)線。
      【應(yīng)用領(lǐng)域】中央廚房、凈菜配送、連鎖餐飲供應(yīng)鏈、大型團(tuán)餐服務(wù)、預(yù)制菜加工工廠、食品加工企業(yè)等
      【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】產(chǎn)品先后通過ISO9001認(rèn)證、CE認(rèn)證、食品接觸產(chǎn)品衛(wèi)生認(rèn)證證書、機(jī)電設(shè)備安裝維修服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證書。
      【產(chǎn)品評(píng)價(jià)】設(shè)備性能好、工作持續(xù)率高,性價(jià)比高,能夠滿足不同客戶的需求。
      【品牌客戶】吉林雅仕集團(tuán)、海底撈、河北高速公路集團(tuán)有限公司、麥金地、聚利和集團(tuán)
      【年銷售額】年產(chǎn)值額:7000-8000萬元
      【技術(shù)領(lǐng)域】現(xiàn)擁有國家專利15余項(xiàng),近兩年申請(qǐng)專利達(dá)20項(xiàng)左右
      【客戶反饋】設(shè)備符合高標(biāo)準(zhǔn)食安要求,客戶認(rèn)可其在營養(yǎng)留存和衛(wèi)生控制方面的表現(xiàn)
      【廠房面積】7000平方米
      【售后咨詢】19154306263

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