蒸餾是物理變化還是化學(xué)變化？

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蒸餾是物理變化。  蒸餾過程中，物質(zhì)的化學(xué)組成并沒有發(fā)生改變，只是物態(tài)發(fā)生了轉(zhuǎn)變。具體來說，在蒸餾過程中，通過加熱混合物，使其沸點較低的組分先蒸發(fā)，然后再通過冷凝使其凝結(jié)，從而實現(xiàn)分離純化的目的。這種變化不涉及化學(xué)鍵的斷裂和生成，因此屬于物理變化。

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