
極易繁衍滋生細(xì)菌、真菌和藻類(lèi)等微生物,微生物分泌產(chǎn)生的粘液與水中各種懸浮雜質(zhì),粘合在一起而形成的粘泥,是循環(huán)冷卻水處理中三大危害(結(jié)垢、菌藻滋生和腐蝕)之一。因系統(tǒng)中生物粘泥會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化、管道堵塞、設(shè)備腐蝕和系統(tǒng)傳熱效率下降,工業(yè)循環(huán)水處理系統(tǒng)要定期進(jìn)行藥劑投放殺菌滅藻及生物粘泥剝離處理。而工業(yè)循環(huán)水處理系統(tǒng)的微生物菌落總數(shù)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取處理措施。 要實(shí)現(xiàn)菌落總數(shù)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),增加分析頻度是關(guān)鍵。目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中工業(yè)循環(huán)冷卻水和電子級(jí)水的細(xì)菌總數(shù)測(cè)定是標(biāo)準(zhǔn)平皿計(jì)數(shù)法(Standard Plate Counting,SPC),這種標(biāo)準(zhǔn)方法雖然準(zhǔn)確但需經(jīng)過(guò)水樣采集,梯度稀釋?zhuān)囵B(yǎng)和人工計(jì)數(shù)等步驟,操作繁瑣,人力物力消耗大。近年來(lái)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)如寶鋼環(huán)境監(jiān)測(cè)站,中石油蘭州石化環(huán)境檢測(cè)中心等單位紛紛引入自動(dòng)化菌落計(jì)數(shù)設(shè)備-全自動(dòng)菌落分析儀來(lái)滿(mǎn)足增加細(xì)菌分析頻度的需要。經(jīng)驗(yàn)證,這種全自動(dòng)菌落分析儀數(shù)秒就能準(zhǔn)確計(jì)算出一個(gè)平板上幾千個(gè)微小菌落,因此可以省卻煩瑣的樣品梯度稀釋步驟和實(shí)驗(yàn)材料損耗;因?yàn)槭菣C(jī)器自動(dòng)菌落計(jì)數(shù),又省卻了重復(fù)枯燥容易疲勞的人工計(jì)數(shù)步驟,使工作人員完成每天的微生物檢測(cè)工作。
細(xì)菌計(jì)數(shù)-螺旋平板法
螺旋接種菌落計(jì)數(shù)方法是一種新的食品,化妝品以及研究用樣品中微生物的快速定量方法。這種螺旋接種菌落計(jì)數(shù)方法創(chuàng)建于1976年,由Donnelly, C.B., J.E. Gilchrist等人zui先提出,經(jīng)過(guò)20多年的實(shí)際應(yīng)用,國(guó)外微生物學(xué)界已經(jīng)普遍認(rèn)可,并列為分析化學(xué)家協(xié)會(huì)(AOAC)的*方法,已被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)收錄為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
螺旋接種菌落計(jì)數(shù)是依據(jù)阿基米德螺旋原理,使樣品以對(duì)數(shù)規(guī)律螺旋線(xiàn)形式接種在平板上。樣品接種后,菌落即分布在螺旋軌跡上,隨半徑的增加分布得越來(lái)越稀。采用特殊的計(jì)數(shù)柵格,自平板外周向中央對(duì)平皿上的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù),即可得到樣品中微生物的數(shù)量。螺旋接種菌落計(jì)數(shù)方法加樣量,菌落分布均勻,且可以很大程度上減少或免除樣本稀釋過(guò)程,因此在國(guó)外食品藥品的菌落計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中得到廣泛應(yīng)用。2008年1月,中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局也通過(guò)審定了中國(guó)的SN行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-“食品和化妝品中的菌落計(jì)數(shù)檢驗(yàn)方法-螺旋平板法”,于2009年2月1日正式實(shí)施。 迅數(shù)G6全自動(dòng)菌落分析儀包含“螺旋接種平板分析模塊(Shineso spiral plate counter)”,符合國(guó)家質(zhì)檢總局SN標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)FDA螺旋計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn),并可兼容分析螺旋接種儀(西班牙IUL,美國(guó)SBI)接種的螺旋平板,其兼容性已在中國(guó)微生物研究和檢測(cè)機(jī)構(gòu)得到驗(yàn)證。
抑菌圈測(cè)量
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