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標(biāo)題: 紫光燈可以檢測(cè)農(nóng)藥殘留嗎？ [打印本頁]

作者: 謹(jǐn)通科技 時(shí)間: 2025-4-3 14:42
標(biāo)題: 紫光燈可以檢測(cè)農(nóng)藥殘留嗎？
紫光燈不能準(zhǔn)確檢測(cè)農(nóng)藥殘留。盡管一些電商博主聲稱用紫光燈照射蔬菜，若表面出現(xiàn)熒光現(xiàn)象，即可斷定蔬菜含有農(nóng)藥殘留，但科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)表明，這種方法并不靠譜。雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，部分蔬菜在紫光燈下出現(xiàn)熒光反應(yīng)，而另一部分則沒有，但無論有無熒光反應(yīng)，所有樣品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果均為合格。此外，一些蔬菜在生長(zhǎng)和儲(chǔ)存過程中會(huì)自然產(chǎn)生熒光物質(zhì)，如阿魏酸、**類和黃酮類，這些物質(zhì)在紫光燈下也會(huì)發(fā)出熒光，但對(duì)人體無害。因此，用紫光燈檢測(cè)農(nóng)藥殘留是不科學(xué)的，食品安全應(yīng)依靠科學(xué)的檢測(cè)手段。

作者: 奧特曼打小怪獸 時(shí)間: 2025-4-27 10:21
這個(gè)方法我記下了，下次試試。

作者: E花藤 時(shí)間: 2025-12-5 07:45
你的帖子太有價(jià)值了，我已經(jīng)收藏了！

作者: 周四起不來 時(shí)間: 3 天前
您的分享不僅解決了我的問題，還拓寬了我的視野，感激不盡！

作者: 天命人 時(shí)間: 昨天 22:22
這個(gè)教程很有用，感謝

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